Budiyanti Wiboworini menjadi staf pengajar Ilmu Gizi di Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret (FK UNS) sejak 1997 hingga sekarang. Pendidikan Sarjana Kedokteran dan Profesi Dokter Gizi diselesaikan tahun 1991 di Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. Sementara Pendidikan S2 di Magister Gizi Klinik Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta diselesaikan tahun 2000 dan S3 di Pendidikan Doktor Ilmu Kedokteran/ Kesehatan Universitas Diponegoro tahun 2014. Adapun gelar SpGK didapat dari Kolegium Gizi Klinik pada tahun 2009.

Fokus Penelitian : Clinical Nutrition, Nutrition-related diseases, Functional food Saat ini tergabung Research Group Nutrition, Metabolism and Medicine (TRIMED) FK UNS dan Pusat Studi P4GKM  

Publikasi Google Sholar
IRIS 1103